Cara Mudah Membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis yang lezat

Posted on

Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis ala Resep Istimewa. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis Jd saya skip aja pakai bahan seadanya Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis – Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sahabat Kuliner dapat memasak Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis dengan menggunakan 13 bahan dalam 12 langkah kerja. Di bawah ini merupakan tahapannya.

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis

  1. 500 gr daging ayam fillet
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 10 sdm tepung bumbu
  4. 3 sdm tepung tapioka
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1 buah telur ayam
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus pedas, 1 sdm kecap inggris
  9. 1 bawang bombay
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 sdt garam, 2 sdt totole, 1 sdt lada, 1 sdm kecap asin
  12. 500 ml air
  13. Secukupnya minyak goreng
Resep Menarik Lainnya:  Cara Memasak Stik ayam saus tiram yang sederhana

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Celuplan fillet ke putih telur yg telah dikocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung super crispy kobe, goreng hingga kuning ke coklatan Untuk saus asam manis: geprek bawang putih dan iris bawang bombay, lalu tumis hingga harum, (bisa juga tambahkan paprika dan nanas) tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula. Resep Ayam fillet tepung saus asam pedas manis favorit. Iseng bikin masakan ala-ala restoran 😄 rasanya lumayan.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis:

  1. Potong dadu tipis ayam fillet, marinasi dengan jeruk nipis, 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kecap asin..
  2. Setelaah setengah jam, gepuk pelan ayam lalu sisihkan..
  3. Siapkan 10 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung tapioka, campur rata. Kocok lepas 1 buah telur bumbui dgn garam dan lada sedikit..
  4. Masukkan ayam satu persatu potongan ke telur, lalu ke tepung. Sisihkan sampai semua selesai..
  5. Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam tepung yang sudah siap dengan api kecil..
  6. Bahan saus : iris tipis bawang bombay dan bawang putih 2 siung..
  7. Siapkan sedikiit minyak, tumis bombay dan bawang putih sampai harum..
  8. Masukkan 2 sdt garam, 1 sdt lada, 2 sdt totole, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus cabai, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm kecap asin.
  9. Setelah rasa ok, masukkan air dan aduk rata..
  10. Setelah cukup mendidih, masukkan larutan 2 sdm tep maizena yg sdh d larut dengan air.
  11. Aduk saus sampai mengental dan mendidih..
  12. Masakkan saus siap d hidangan dengan ayam fillet..
Resep Menarik Lainnya:  Cara Menyiapkan Ayam asam manis pedas yang lezat

Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis.

Demikian cara membuat Ayam Fillet Tepung Saus Asam Manis ala Resep Istimewa Selamat berkarya dan Selamat mencoba 🙂 Mari lestarikan terus kuliner Nusantara