Menu Kepiting Saus Tiram dengan sederhana

Posted on

Kepiting Saus Tiram ala Resep Istimewa. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.

Meskipun daging Kepiting tidak se banyak daging ayam ataupun sapi namun bagi para pecinta Kepiting tak akan mempermasalahkan seberapa besar isi dagingnya. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sahabat Kuliner dapat menyiapkan Kepiting Saus Tiram dengan menggunakan 20 bahan dalam 3 langkah kerja. Berikut ini merupakan cara kerjanya.

Bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kepiting Saus Tiram

  1. 1 kg kepiting
  2. Secukupnya kecap manis
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. 3 lembar daun salam
  9. 4 cm lengkuas
  10. 2 batang sereh (geprek)
  11. 1/2 bawang bombay
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 buah kemiri (sangrai)
  16. 4 cm kunyit
  17. 5 cm jahe
  18. 5 buah cabe rawit (saya suka pedas)
  19. 10 butir merica
  20. 1 sendok teh ketumbar
Resep Menarik Lainnya:  Cara Mudah Membuat Kepiting asam manis yang gurih

Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Dukung saya supaya bisa lebih baik membuat video kedepannya, dengan cara klik tombol subscribe atau langganan. Sy berbagi resep & cara masak "kepiting saus tiram" yg mudah dan gampang banget, tp rasa luar biasa.

Cara Kerja membuat Kepiting Saus Tiram:

  1. Bersihkan kepiting. Potong sesuai keinginan, remukkan cangkang kepiting (dipukul hingga retak agar mudah dimakan dan bumbu meresap).
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bawang bombay, tambahkan salam, lengkuas, dan sereh. Bumbu halus saya blender karena kalo nguleg lumayan lama ehehehe.
  3. Setelah harum, tambahkan kecap, saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian masukkan kepiting yang sudah dipotong potong, tambahkan air hingga kepiting matang. Jangan lupa koreksi rasa yaaaa 😘.
Resep Menarik Lainnya:  Cara Memasak Cumi Saus Tiram yang nikmat

Buat smua orng yg lagi demen memasak atw belajar memasak boleh subscribe channel ak dan jgn. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap.

Demikian cara membuat Kepiting Saus Tiram ala Resep Istimewa Selamat berkarya dan Selamat mencoba 🙂 Mari lestarikan terus kuliner Nusantara